Lihat gambar

Tujuan

Memberi pendedahan kepada pengusaha restauran, gerai makan tentang kepentingan pengendalian makanan yang betul,

bersih dan mengikut SOP Kementerian Kesihatan Malaysia.

Aktiviti

* Peserta diberikan penerangan mengenai cara-cara atau peraturan yang perlu diikuti dalam pengendalian makanan di permis.

* Peserta diminta untuk menjawab soalan dan diberi markah.

* Peserta diberikan sijil pengendalian makanan oleh pihak pengajur